“Como se transforma ar em pão? Estas e outras questões a que só a Química sabe responder” A Química é, com frequência, diabolizada, estando-lhe associada, regra geral, uma imagem pouco recomendada; poluição, alterações climáticas, o “buraco” do ozono, o problema dos plásticos, “produtos químicos” na comida são apenas alguns exemplos, resultados de criações suas. Neste livro, Nuno Maulide (Diretor do Instituto de Química Orgânica na Universidade de Viena) e Tanja Draxler (jornalista e divulgadora de Ciência) pretendem demonstrar e mostrar ao grande público o lado positivo da Química, com exemplos simples do seu papel e da sua omnipresença no nosso dia a dia. Há ainda a preocupação de desmontar ideias erradas, alguns mitos e frases feitas, apresentando informação científica em linguagem simples, sem fórmulas e com esquemas esclarecedores. Em particular, são apresentados muitos exemplos de como a Química tem contribuído e contribui para a melhoria da nossa (qualidade de) vida, incluind